Marrakesch Food Guide

In Marrakesch gibt es so viele Cafés und Restaurants zu entdecken. Vor unserer Reise haben wir uns über die Hot Spots der Stadt informiert, aber ehrlich gesagt die Straßen auf eigene Faust erkundet und sind auf interessante Lokalitäten gestoßen. Findet hier unsere 6 Geheimtipps der Stadt.

1) Djemaa el Fna – Streetfood

Das Dreh- und Angelkreuz der Stadt ist der Marktplatz Djemaa el Fna. Hier gibt es neben den „Show Darstellern“ auch wirklich richtig gutes und vor allem günstiges Essen. Zu Beginn war ich nicht davon überzeugt, an einem der vielen Essenständen Platz zu nehmen. Aber man muss hier einfach den Hygieneaspekt ausschalten ?. Alle nummerierten Stände haben prinzipiell die gleichen Gerichte. Daher stellt euch darauf ein, dass die Budenmitarbeiter euch an Ihre Stände locken möchten – und das mit aller Überzeugungskraft. Die Stimmung ist wie auf einem Bazar: Laut und hektisch! Ihr hört nur noch rufen „come to me“ „Here you can find the best food” “Good price”. Irgendein Marokkaner schafft es immer, dich zu überzeugen – denn du hast ja auch Hunger!

Dann geht der Spaß erst richtig los:  Es ist wie in einem Freilichtrestaurant nur eine Nummer unromantischer: Auf Biertischgarnituren mit Papiertischdecken bekommst du eine halb kaputte laminierte Menükarte. Nachdem du dein Essen ausgesucht hast, sieht du wie live dein Fleisch oder Gemüse zubereitet wird. Wie gesagt, ihr müsst das Thema Hygiene hier ignorieren. Nachdem 3 Männer das lose Brot mit ihren Händen berührt und uns dieses auf den Platz gelegt haben, folgte die Hauptspeise. Aber ich muss wirklich sagen, es war sehr lecker! Wir haben für 1l Tee, 2x Vorspeise und 2x Hauptgang umgerechnet 4 Euro bezahlt.

2) Nomad

Das Kontrastprogramm zum Marktplatz findet ihr im Rooftop-Restaurant Nomad. Dieses befindet sich direkt am Place des Epices (Gewürzplatz), angrenzend am Djemaa el Fna. Es ist eine moderne marokkanische Küche, gepaart mit internationalen Speisen und das IN-Restaurant der Stadt. Im Erdgeschoss des Hauses findet ihr einen kleinen Concept Store. Im ersten Stock befindet sich das Restaurant mit der darüber liegenden Rooftop Terrasse. Diese Terrasse ist mit dem Allround Blick über dem Place des Epices das absolute Highlight! Das moderne Interior in Beige- und Sandtönen wirkt schlicht aber zugleich schick. Das Essen ist für den Gaumen eine Sinnesreise: frische regionale Zutaten gepaart mit arabischen Gewürzen.
Beste Uhrzeit: Gegen 17:00 Uhr – so bekommt ihr die tolle Sonnenuntergang-Atmosphäre mit.
Ich rate euch vorab einen Tisch zu reservieren, da die Plätze auf der Dachterrasse sehr begehrt sind: https://nomadmarrakech.com/reservation/

3) Café KifKif

Auch das Café KifKif lädt mit seiner kleinen aber feinen Dachterrasse dazu ein, hier zu verweilen und einen guten marokkanischen Minztee zu trinken. Das Café liegt mit 3 Etagen direkt gegenüber der ältesten Mosche Marokkos – der Koutoubia Moschee. Das Café ist nur 5 Gehminuten vom Djeema el Fna entfernt.
Wer das Café betritt fühlt sich wie im Urban Jungle: Überall Pflanzen, Palmen und Korb-Dekoelemente.

Für wirklich angemessene Preise findet ihr Burger, Salate oder auch Chickengerichte. Jedoch kann ich euch nur empfehlen hier die Tagine zu probieren – göttlich! Die selbstgemachten Smoothies und Limonaden sind hier zusätzlich ein Muss.
Geht auf Nummer sicher und reserviert euch vorher einen begehrten Rooftop Platz: https://www.cafekifkif.com/de/

4) Koulchi Zine

Einer meiner absoluten Geheimtipps der Stadt ist das Koulchi Zine. Übersetzt bedeutet es: alles ist wunderschön. Und das Restaurant ist es wirklich. Ganz unscheinbar auf der Straße des Riad Zitoun Lakdim, Richtung Souk Semmarine, findet ihr den Eingang.

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Uns wurden viele Restaurants empfohlen, doch dieses haben wir beim Schlendern durch die Souks entdeckt und uns sofort verliebt. Wenn ihr den Eingang seht, würdet ihr nicht denken, diesen schönen mehrstöckigen Hinterhof zu betreten: Lounge Musik, Indoor und Outdoor Flächen, Blumen und Pflanzen soweit das Auge reicht, Mosaikfliesen auf dem Boden und ein Farbenspiel an den Wänden aus Sand- und Pastelltönen. Es ist ein Mix aus traditionellen und modernen Elementen, die zum Verweilen einladen.

Das Restaurant ist eine reine vegane & vegetarische Küche gepaart mit marokkanischen Aromen. Preisrange €€-€€€. Es ist einfach ein magischer Ort, auf dieser Terrasse zu sitzen, auf die Stadt und das Atlas Gebirge zu schauen und dabei gutes Essen zu genießen. Das Personal ist wirklich super freundlich und aufmerksam. Danke Imad Mohamed und dem Team für den tollen Aufenthalt! Sichert euch für euren Marrakesch Trip auf jeden Fall hier einen Tisch. Adresse: Rue Riad Zitoun el Kdim, Marrakesh 40000, Marokko

5) Café Reguee Jamaa

Dieses Laidback – Café ist ein optimaler Stop, um das Treiben vor der Bab Doukkala Moschee zu beobachten. Auch hier sind wir durch Zufall vorbei gelaufen und haben sofort in den gemütlichen Couch-Ecken vor dem Eingang Platz genommen. Wir mussten unser Smartphone laden und haben mit dem Satz „our house is your house“ ein Ladekabel bekommen. Wir sind super schnell mit dem netten Personal ins Gespräch gekommen und konnten uns noch einige Tipps abgreifen. Zu wirklich günstigen Preisen gibt es frisch gemachte Smoothies und Limonaden. Das Essen dort haben wir leider nicht probiert. Aber es gibt hier sowohl marokkanische als auch westliche Gerichte. Adresse: 91 Rue Lalla Fatima Zahra, Marrakech 40000, Marokko

6) Marokkanisches Restaurant Dar Essalam

Das Dar Essalam gehörte für mich zu einer meiner Food Highlights in Marrakesch! Mitten in der Medina vor einem prachtvollem Eingang gehen Stufen aus Mosaik hinunter. Unten angekommen, wird man von einem Service Mitarbeiter empfangen, der einem die Räumlichkeiten zeigt. Das Besondere hier ist, dass es 4 verschiedene Essensräume gibt, die je einem Zeitalter der marokkanischen Geschichte entsprechen. Uns hat die Atmosphäre so überzeugt, dass wir für den gleichen Abend einen Tisch reserviert haben. Abends dort angekommen, wurden wir in den Marjane Room geführt. Der Raum besteht aus traditionellen Mosaiken gepaart mit Dekorativen aus Holz und Kupfer. In der Mitte des Raumes befindet sich eine kleine Bühne. Wofür diese Bühne gut ist, werdet ihr gleich noch erfahren.

In dem Restaurant gibt es kein A-la-Card Essen, sondern eine Auswahl von 3-4 Menus. Ein Menu besteht immer aus einem Getränk, einer Vorspeise, einem Hauptgang und einer Nachspeise + Tee. Es war wirklich ein Gaumenschmaus! Wir hatten verschiedene arabische Vorspeisen, Tagine mit Couscous und Chicken und marokkanisches Gebäck als Nachspeise.

Das Dinner wurde durch ein Unterhaltungsprogramm versüßt. 2 Gimbri Spieler mit ihren Tamburins und Ouds begleiteten den Hauptgang. Die arabischen Klänge kombiniert mit der Atmosphäre haben uns in eine andere Welt versetzt. Die Nachspeise wurde von 2 Bauchtänzerinnen begleitet, die den arabischen Tanz auf der Bühne vorführten.

Es war auf jeden Fall ein kulinarischer Abend und hat uns noch intensiver in die arabische Welt eintauchen lassen. Und wer wirklich traditionelles Essen testen möchte, sollte hier unbedingt vorbei schauen. http://daressalam.com/src/index.php Adresse: 170 Riad Zitoun Kedim, Marrakech 40000, Marocco

Was ihr neben den vielen Cafés und Restaurants noch erleben könnt, erfahrt ihr im Beitrag Marrakesch – Eine Stadt, die niemals schläft.